Sevgilinize veya eşinize sevgililer günü için notlarla dolu bir kavanoz kurabiye hediye etmeye ne dersiniz?
31 Ocak 2013 Perşembe
28 Ocak 2013 Pazartesi
Sevgililer Günü Kurabiyeleri
Yaklaşan 14 Şubatta sevgilinize kurabiye hediye etmek istemez misiniz?
Sevgi sözcükleriyle, sevdiğinize iletmek istediğiniz notlarla dolu kurabiye kutusu fena olmaz sanırım ne dersiniz??
27 Ocak 2013 Pazar
CakePops Doğum Günü Pastası
Bu sefer ki doğum günü cakepopları Müge Hanım içindi..
Müge Hanımın hem doğum günü hem de İngiltere den temelli dönüşünü kutlamak için düzenlediği parti de cakepopların İngiltereyi çağrıştırmasını istedi. Ve İngiltere bayrağının renklerini kullandık..
Kekimiz biraz soğusun :)
Kekimiz top halini de aldı eee sıra renklerde :))
Renkler çok güzel değil mi ??
Cacepoplar ve marshmallowdan oluşan İngiltere bayrağımız :))
Paketlendi gitmeye hazırlarrrr :))
Nice mutlu sağlıklı senelere Müge Hanım doğum gününüz kutlu olsun :))
23 Ocak 2013 Çarşamba
Cakepops
Misafirleriniz için çayın yanına atıştırmalık mini cakepoplar ama cupcake görünümlü :))
Afiyet olsun... :)))
14 Ocak 2013 Pazartesi
CakePops Doğum Günü Pastası
İnsanın arkadaşlarının sana güvenmesi inanması kadar güzel bir şey yok bence. İlk organizasyonumu en yakın arkadaşım Nurgül Coşkun'dan aldım. Konsept 'dirty thirty' yani ''kirli 30'' du ve hepimiz karalar bağladık. :)) Nurgül'ün bize hediye ettiği şekerler, çoraplar ve benim cakepop larım dışında renkli bir şeyler yoktu masada.
O gün neler yaptık sizinle biraz paylaşayım.. Tatlı bir telaş vardı o gün. Akşama doğum gününe cakepopları yetiştirmek için işe sabahın köründe başladım.
Önce kekimi hazırladım pişirdim ve minik toplar haline getirdim.
Daha sonrasında beyaz, bitter ve frambuaz aromalı çikolatalarla renklendirdim minik keklerimi.
Nurgül ile beraber kararlaştırdığımız gibi süsledikten sonra çikolataların donması için bir süre bekledim.
Nurgül'ün isteği üzerine bu beyaz kaba yerleştirildi ve gitmeye hazırlar :))
Daha öncede demiştim masada ki renkli şeylerden bazıları Nurgül'ün bize hediyeleriydi. Çok ince düşüncelidir benim arkadaşım.
İşte beklenen an geldi...
Cakepoplarım doğum günü kızıyla buluştu.. Masadakilerin cakepopların tadına bakarken benim heyecanla onların gözlerinin içine bakışımı görmenizi isterdim herhalde ilk işimin olmasının verdiği bir heyecandı bu. En güzeli de masadakilerin ''süper olmuş ellerine sağlık'' dedikleri andaki mutluluğum du.
İyi ki doğdun Nunuummm İyi ki varsın nice nice mutlu senelere canım arkadaşım. :))
Ben bu kızı seviyorum hemde çok. Bu arada benim arkadaşım da çok hamarattır kafasındaki tacı kendi yaptı ilerleyen günlerde ondan da bahsederim sizlere. Şimdilik kendinize iyi bakın. :)))
12 Ocak 2013 Cumartesi
CupCake
Sıra cupcake e geldi hadi sinizle birlikte yapalım..
Önce un, kabartma tozu gibi kuruları bir güzel eleyelim..
Sonrasında bütün malzemelerimizi çırpalım cupcake kaplarına koyalım..
Haydiiii fırınaaa.. :))
Güzel görünüyorlar dimi?? :) Kenarda soğumayı beklesinler bakalım :))
İçlerini dolgulu olsun istedim vanilyalı keke de en uygunu çikolata sanırım..
Sıra geldi süsleme işine.. ve tanıştırayım mutfaktaki çırağım Ali Baran o benim her şeyim oğlum
Oğlumun favori cupcake i..
Nasıl olmuşlar çok şekerler dimi ?? :)) Bu süslemelerde bana yardımcı olan kuzenim Fulya ya çok teşekkür ederim.
11 Ocak 2013 Cuma
Kurabiye
Cake popstan sonra başka ne yaparım diye düşünürken kurabiyeyi denemek istedim. Tabi ki yine kendime bir bahene buldum. Birilerine hediye olarak yapmazsam onların hepsini ben yiyebilirim o yüzden bana bir bahane şart :)) En güzel bahane de yılbaşıydı ve babama hediye olarak kurabiye yapmak istedim.
Kurabiyeyi gösteren, şıklığını ortaya koyan şey bence üzerindeki renkli şeker hamurları. Benim kurabiyem de şeker hamuruyla kaplanmalı. Ama bendeki kurabiye tarifleri şeker hamuruyla süslenmek için uygun değildi oyüzden ilk iş internet sitesinden şeker hamuruna uygun kurabiye tarifi bulmak oldu.Sonra kafamda bir şekil oluşturdum hamurumu hazırladım kalıpla istediğim şekli verdim ve fırına attım. Sabırsızlıkla beklemeye başladım çünkü kurabiyeyi ilk defa yapıyordum. Şeker hamurunun altında kırılmaması ve tadının güzel olması benim için çok önemliydi. Beklenen an geldi ve kurabiyeler fırından çıktı ilk iş tadına bakmak oldu. Çok şanslıydım tam istediğim kurabiye tadını bulmuştum ve kurabiyelerim şeker hamurunu taşıdılar. Kurabiyelerim kenarda soğurken bende süsleri hazırlamaya başladım ve işte o kurabiyeler :))
Kurabiyelerim elma şeklindeydi çünkü babam için anlamı büyük kendisi tarım işine girdi ve büyük elma bahçeleri var. Konsept ve kurabiyeler çok hoşuna gitti ve bunlarıda çok beğendiler. Yaşasın benden mutlusu yok işte. Ortadaki kardan adam ve çam ağaçları da kız kardeşim Eda ya ait onun fikri ve kendi elleriyle yaptı.
Bunlarda oğlumun mickey mouse kurabiyeleri
Cace Pops
Adım adım yaptıklarımı anlatmaya devam ediyim. :))
Cake pops çalışmalarına evde devam ettim tat olarak müthiş olsa da şekil olarak daha iyileri zamanla olacaktır.
Baktımda çokta fena olmamış sanki :))
Her fırsatı değerlendirdim ilk önce arkadaşım Burcu'ya doğumgünü süprizi olarak cake pops ve mini bir pasta yaptım.
Sonrasında kahve yanına atıştırmalık..
Olumlu tepkiler aldıkça yapmaya devam ettim ve sonrasında yılbaşında kardeşimin arkadaşları için yaptım ordan aldığım tepkilerde olumlu oldu :))
Evde oğlum için yapmaya başladığım cake pops fazlasıyla ilgi çekti ve iyi tepkiler aldı.. sipariş almaya başladım eeee süsleme işinide zamanla çözdüm elim de alıştı artık ne dersiniz?? :))
9 Ocak 2013 Çarşamba
Merhabalar
Kendi halinde evde oğlumla zaman geçiren biriydim taki kız kardeşimle pastamalzemeleri ne gidip Işıl Sözer den cakepops ve cakelets dersi alana kadar. Kek pasta yapmanın bukadar zevkli olduğunu bilmiyodum özellikle şeker hamuruyla tanışınca çok daha zevkli olduğunu anladım. Zamanla kendimi mutfakta kurabiye, cakepops, cupcake yaparken buldum bunu da bir şekilde çevremdekilerle paylaşmak istedim ve bu blog ortaya çıktı ''TATLI LOKMALAR''
Peki bu işe nasıl bulaştığımızı görmek istermisiniz ;)
Daha sonra neler yaptığımı burada paylaşmaya devam edicem.
Tatlı günler :)
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)